分類：食品飲料 點擊量：238
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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平菇亦稱鮑菇，是一種食用菌類，可鮮食也可加工成罐頭出口，營養(yǎng)極炒豐富。平菇鹽水加工，操作簡便，易于運輸，經濟效益較高。平菇的等級標準(共分2級)一級菇：色澤灰白，直徑3～12厘米，不帶菇柄，個別帶柄者不超過1厘米。組織細嫩，形態(tài)完整，菇傘邊沿無嚴重的皺縮和裂紋，無泥沙或其它雜質，無病蟲害，無萎縮變質，無異味，不得泡水。二級菇：呈灰白色或灰褐色，直徑3～12厘米，帶菇柄，但不得超過1厘米。組織細嫩，形態(tài)基本完整，菇傘邊沿允許不超過整朵1/4裂紋，無泥沙和其它雜質，無病蟲害，無萎縮變質，無異味，不得泡水。成品規(guī)格1.色澤：淺灰色，允許少量灰褐色。2.組織形態(tài)：整朵、扇塊要分裝。(
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