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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1.缸藏法。先用白酒擦凈貯藏用缸，以消毒防腐。秋冬季在室內(nèi)將缸埋入地下一半或放在地面上，缸里放入15厘米深的清水，在水面上6～10厘米處放上木板釘成的十字架或井字架，架上放竹篦子，再把黃瓜沿缸壁碼放，也可放射狀碼放，柄朝外，花蒂朝中心。缸中央要留空隙，以使缸內(nèi)溫度均勻，也便于檢查。碼至距
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